MO-V CHEF STONEWASH

Samura Couteau de chef MO-V Stonewash
 
La lame est en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité avec une finition Stonewashed.
 
Ce type d'acier à l'origine japonais est connu pour sa ténacité et sa rétention de tranchant. 
 
L'équilibre du couteau est à l'arrière de sorte que le couteau tient bien dans la main lors de la coupe.
Ce couteau de chef convient à toutes les tâches de coupe que l'on peut trouver dans la cuisine. 
 
Stonewash : la surface de lame est raffinée en utilisant des « pierres » ce congé un « modèle d'éraflure » aléatoire prononcé sur la lame. Cette finition tend à masquer toutes les éraflures qui peuvent se produire avec l'utilisation